Ma cuisine du monde

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Eclairs Chocolat/Café

 

Voici de quoi on s'est régalé ce week end, de délicieux éclairs aux parfums chocolat et moka.

 

La recette se compose de trois prépartions : la pâte à choux, la crème patissière et le glaçage décoratif du dessus. Il faut donc un peu d'organisation et pour aller plus vite on peu opter pour une crème patissière toute prête comme je l'ai fait cette fois-çi.

 

 

Voici la procédure de réalisation en video qui provient du blog  "inratable.com"

 


 



30/04/2011
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