Cake salé
La recette de base :
3 oeufs de taille moyenne
200 g de farine ordinaire
1 sachet de levure chimique
80 g de gruyère rapé
10 cl d'huile végétale
10 cl de lait
sel, poivre
Inspiration du jour :
lamelles de saumon fumé, fruits de mer, tranches de tomates, herbes aromatiques, câpres, olives et féta (fromage de brebis)
Mélanger les liquides puis les solides, verser dans un moule beurré et fariné, enfourner à four chaud pour 45 à 50 min.
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